Выборочное наблюдение рациона питания населения

В рамках системы федеральных статистических наблюдений по социально- демографическим проблемам во всех субъектах Российской Федерации впервые в два этапа (что позволяет учесть сезонные изменения в рационе питания) с охватом 45 тыс. домашних хозяйств было проведено Выборочное наблюдение рациона питания населения. На территории Кировской области в обследовании приняли участие 460 домохозяйств на 23 участках наблюдения: 17 участков в городской местности и 6 участков в сельской местности.

В апреле 2013 года в Кировской области был проведен 1 этап обследования (весенний рацион), а в сентябре– 2 этап (осенний рацион) Выборочного наблюдения.

Задачи обследования–получение статистических данных об уровне индивидуального потребления пищевых продуктов, энергетической и питательной ценности рациона питания, особенностях формирования и состав у продуктовой «корзины»детей и взрослых.

Результаты Выборочного наблюдения рациона питания населения предназначены для выработки и оценки эффективности мер реализации концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года, приоритетного национального проекта «Здоровье», направленных на улучшение структуры потребления пищевых продуктов, их качества и предотвращения негативного влияния неполноценного питания на показатели смертности и заболеваемости, выработку у населения потребительских предпочтений, способствующих ведению здорового образа жизни, разработку рекомендаций по составу наборов продуктов для определения величины прожиточного минимума и форм оказания адресной социальной помощи нуждающимся.

Сбор данных производился интервьюерами, которые в ходе опроса регистрировали в специальном бланке «суточного дневника питания» количество и детальные характеристики фактически потребленных всеми членами семьи продуктов и блюд за сутки, предшествовавшие дню опроса. Кроме информации о питании собирались данные о демографических и социально-экономических характеристиках респондентов, об уровне материальной обеспеченности домохозяйств, источниках поступления продуктов питания.

Получены итоги Выборочного наблюдения рациона питания населения:

  - по Российской Федерации,

  - по Кировской области,

За помощь и содействие в организации и проведении Выборочного наблюдения выражаем огромную благодарность главам администраций:

Свечинского района - Д.Н. Гребенкину,

Белохолуницкого городского поселения - С.А. Кашину,

Песковского городского поселения Омутнинского района - Ю.А. Калинину,

Шиховского сельского поселения Слободского района - А.Н. Хохрякову,

Истобенского сельского поселения Оричевского района - Н.В. Кочуровой,

Родыгинского сельского поселения Советского района - В.Н. Егошину